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发布时间：2016-12-16 信息来源：驰能官网 作者： 商用电磁炉
答：可以，驰能商用电磁炉由硬度的微晶面板隔热，无惧抛锅时的撞击；抛锅时不影响菜的加热，锅底距离路面10公分不断热，实体加热不需传导，抛锅效果比明火还好。
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